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Préparation et dégustation de Tequila

Gastronomie

Découvrez les modes de fabrication de la plus célèbre boisson mexicaine !

Les temps forts de votre Xpérience

  • Visite d'une distillerie de Tequila
  • Explication des modes de fabrication de la boisson
  • Visite de la ville de Tequila

La Route de la Tequila vous invite à découvrir l’une des régions les plus emblématiques du Mexique. Entre paysages spectaculaires, traditions ancestrales et savoir-faire artisanal, cette excursion vous plongera au cœur de la culture mexicaine. Vous découvrirez notamment les célèbres champs d’agave bleu, les secrets de fabrication de la tequila et le charme authentique du village de Tequila.

Départ sur la Route de la Tequila – 10h00

Votre journée débutera par un départ de votre hôtel en direction de Tequila. Tout au long du trajet, vous admirerez les magnifiques paysages de champs d’agave bleu, dont les teintes bleu-vert s’étendent à perte de vue.

Ces paysages uniques, façonnés par des siècles de tradition, sont d’ailleurs inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ils constituent ainsi un véritable symbole de l’identité culturelle et agricole de cette région du Mexique.

Découverte des champs d’agave et de la Jima – 11h00

À votre arrivée dans les plantations, vous découvrirez la Jima, technique traditionnelle de récolte de l’agave, pratiquée par les « jimadores ».

Lors de cette démonstration, un authentique jimador vous expliquera comment reconnaître un agave arrivé à maturité. Il retirera ensuite les longues feuilles pointues pour ne conserver que la « piña », le cœur de la plante.

Une fois récoltées, les piñas sont transportées vers les distilleries où elles seront transformées en tequila. Vous découvrirez ainsi les premières étapes d’un savoir-faire transmis de génération en génération.

Visite d’une distillerie de tequila – 12h30

Vous poursuivrez votre excursion par la visite de l’une des distilleries de tequila les plus prestigieuses du Mexique.

Cette découverte vous permettra de mieux comprendre les différentes étapes de fabrication de cette boisson emblématique. De la cuisson des cœurs d’agave à la fermentation, puis à la distillation, vous explorerez les secrets de sa production.

Vous en apprendrez également davantage sur les traditions et les techniques qui font la renommée de la tequila mexicaine à travers le monde.

Découverte du village de Tequila – 14h00

Votre journée continuera avec la visite de Tequila, village classé « Pueblo Mágico », une distinction attribuée aux localités mexicaines possédant un patrimoine culturel, historique ou naturel remarquable.

Vous découvrirez notamment son centre historique, ses ruelles pittoresques et ses bâtiments traditionnels. La ville abrite également plusieurs entreprises de tequila parmi les plus renommées du pays.

Ensuite, vous disposerez de temps libre pour explorer le village à votre rythme. Vous pourrez ainsi admirer les anciennes haciendas, découvrir d’autres distilleries ou profiter des nombreux bars et espaces de dégustation.

Prolongez l’expérience avec une nuit insolite à Tequila

Pour compléter cette immersion dans l’univers de l’agave, pourquoi ne pas passer une nuit insolite dans une barrique géante, au cœur des plantations ?

Inspirés des tonneaux traditionnels utilisés pour le vieillissement de la tequila, ces hébergements originaux vous promettent une expérience hors du commun.

Découvrez notre expérience : Dormir dans une barrique géante à Tequila.

Entre paysages classés à l’UNESCO, rencontres authentiques et découvertes culturelles, la Route de la Tequila vous promet une journée unique et inoubliable au cœur des traditions mexicaines.

Durée et infos : env. 6 heures. Prise en charge depuis votre hôtel à Guadalajara.

Inclus : notre Xplorer qui vous accompagne + entrée dans une usine de tequila + visite de la ville de Tequila 
Non inclus : le déjeuner (possibilité de manger dans un restaurant de la région en supplément), aliments extras, boissons extras, pourboires et dépenses personnelles.

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