Gastronomie

Cette semaine, partons dans la vallée de Guadalupe ! Endroit idéal pour faire découvrir à votre palais le vin mexicain ! Située au nord de la péninsule de la Basse-Californie, cette région du Mexique est idéale pour en savoir plus sur la conception du vin. Ce sera l’occasion de découvrir plus en détail la gastronomie...Read More

Partons sur la côte pacifique mexicaine, et plus précisément à Puerto Vallarta dans l'État de Jalisco! Avant de devenir la station balnéaire d’aujourd’hui, c'était un village mexicain traditionnel. Read More

On le sait, le Mexique regorge de spécialités culinaires que les voyageurs ne manqueront pas de découvrir! On va s'intéresser à un breuvage qui se consomme avec modération, mais qui ne doit pas pour autant rester au placard! Vous prendrez donc bien un cours de tequila? On vous raconte tout.Read More

Voyagez en famille au Mexique. Il existe de nombreuses activités à faire. Découvrez ici notre top 5 des activités à faire avec des enfants. Observer les animaux Le Mexique est un pays où la faune est très riche. Les enfants seront ravis d’observer de nombreux animaux qu’ils n’ont pas l’habitude de voir. Tortues de mer,...Read More

Vous êtes à Mexico et vous voulez passer une soirée authentique 100 % « Chilanga » en découvrant la culture locale ? Notre Xplorer vous accompagne dans une Xperience hors du commun. Tacos et Lucha Libre seront au rendez-vous ! La Lucha Libre, un sport de combat pas comme les autres Assistez à un combat authentique de...Read More

L’histoire de la Téquila Pour commencer, le mot téquila provient du mot nahuatl tekilan qui signifie « lieu des travailleurs ». Inventée par les Aztèques, elle n’était pas réellement. Plutôt un jus d’agave fermentée, qu’ils appelaient “pulque”. Autrefois consommée lors des cérémonies religieuses pour atteindre un état altéré de la conscience et donc rendre la communication avec...Read More

On trouve des spécialités culinaires mexicaines à chaque coin de rue, c’est un petit paradis de la cuisine. Si en France nous sommes habitués aux fajitas, burritos et quésadillas, sachez que la cuisine mexicaine ne se limite pas à ça, loin de là. Entre les plats typiques mayas, la cuisine traditionnelle revisitée et sublimée par...Read More

Située au sud de la péninsule du Yucatan, Campeche, la cité colorée qui mérite de s’y arrêter est une ville charmante connue pour la couleur de ses ruelles. Pour commencer, l’architecture baroque de ses vieux bâtiments, témoins d’une histoire intense, ses maisons colorées, et la créativité qui se manifeste dans l’aménagement intérieur de ses infrastructures,...Read More